Italská klasika
Po italsku, ne po česku. Těstoviny od mouky po talíř a mantecatura, po které omáčka zůstane na těstovině.

Jeden večer u profesionálního sporáku se šéfkuchařem Radimem Svačinou. Vaříte, ochutnáváte a odcházíte s tím, co v receptu nestojí.
Po italsku, ne po česku. Těstoviny od mouky po talíř a mantecatura, po které omáčka zůstane na těstovině.
Zavzpomínejte na dovolenou u moře. Ryb a mořských plodů se doma bojíme zbytečně a tenhle večer to napraví.
Maso, teplota, odpočinek. Tři věci, na kterých to doma padá, a po tomhle večeru už ne.

Kdyby stačilo znát recept, byl by šéfkuchařem každý. Perfektní výsledek ale záleží na drobnostech, které se do receptů nevejdou. Přesně ty se u nás dozvíte.
Radim vařil ve velkých restauracích, na soukromých akcích, doma i v zahraničí. Své umění předváděl v televizi a na velkých food festivalech. U plotny nepoučuje. Ukáže, nechá vás zkusit a pak řekne, co příště jinak.
Rezervace zabere minutu. Termín je váš po zaplacení, potvrzení přijde e-mailem nebo esemeskou.
Dostanete zástěru, místo u pracovní desky a sklenici. Vaří se v malých skupinkách, takže se na každého dostane.
Večer končí u stolu. Sednete si k tomu, co jste uvařili, a odejdete s tím, co v receptu nestojí.
Od šesti lidí nemusíte čekat na vypsaný termín. Domluvíme datum, které sedí vám, a téma vybereme podle toho, co chcete umět. Firmy to u nás dělají jako teambuilding, který si lidi pamatují déle než další školení.

Dostává tam zabrat hlava i žaludek. První kvůli kvantu předávaných znalostí, druhý kvůli kvantu skvělého jídla. Fajn kombinace učení, jídla a zábavy.Pavel Kolařík
Místo pro druhou referenci. Doplníme, jakmile ji budeme mít.
Zatím prázdnéMísto pro třetí referenci. Doplníme, jakmile ji budeme mít.
Zatím prázdnéPraha je stověžatá, Brno je zlatá loď, ale za zdokonalením kuchařského umění se tam jezdit nemusí. Kurzy vaření děláme v Opavě už mnoho let. Z Bruntálu, Ostravy, Nového Jičína a z celého Moravskoslezského kraje je to k nám blíž.

Nejbližší večer je za pár týdnů. Kdo se rozhodne pozdě, vaří až příště.